« Birth of The Cow » est le cinquième disque du RP Quartet en quatorze ans d’existence. Un groupe qui propose toujours un jeu de mot à chaque titre d’album, en référence à l’histoire du jazz (ici Birth of the Cool), ainsi qu’un nom d’animal mis en avant (après l’écrevisse, le poulet, la chèvre et le poney, c’est maintenant la vache qui est à l’honneur !).
Ce groupe de musiciens virtuoses aime pratiquer l’humour, mais ils proposent surtout un jazz manouche moderne et exigeant, en publiant des albums avec une grande régularité autour de projets attachants et excitants.
Ce « Birth of The Cow » n’échappe pas à la règle et offre un très bel éventail des différents styles de jazz qu’ils arrangent avec talent dans le style manouche. Des morceaux interprétés avec beaucoup de ferveur et d’efficacité autour d’un répertoire qui mélange avec bonheur des reprises connues, des compositions personnelles, et des reprises plus rares et surprenantes.