ERIC VANIER « Les carnets de cuisine de la mère Poulard » Editions du Chêne (Interview)

Découvrez le Mont-Saint-Michel ! Un site unique au monde, symbole de la France, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Découvrez aussi comment la Mère Poulard sut promouvoir une cuisine sincère et savoureuse, entre terre et mer, entre Normandie et Bretagne. Ce livre vous dévoilera la belle histoire d’Annette Poulard, vous révélera ses secrets, guidera vos pas dans le pays merveilleux du Mont-Saint-Michel et ravira vos sens à travers 88 recettes simples et délicieuses.

INTERVIEW D’ERIC VANIER


Un superbe hommage à la cuisine authentique et généreuse de la Mère Poulard et à la Merveille de l’Occident.